Descubre la memoria oral de la Fábrica del Pilar gracias a los relatos de vida de quienes aquí trabajaron en diferentes momentos: hombres y mujeres que han narrado sus vivencias personales, sus historias de amistad y familia, sus pesares, desde los años 1940 y hasta el cierre de la azucarera en 1985.
Son testigos del mayor progreso tecnológico ocurrido en la costa mediterránea oriental y en la historia industrial española.
Una muestra de recuerdos y emociones que continuamos recogiendo, y que seguirán enriqueciendo este museo.
