Los aperos y los trabajadores de la Fábrica del Pilar
Dentro del recinto de la Fábrica de Nuestra Señora del Pilar existían, como construcciones anexas, grandes cuadras y pequeños barrios destinados a alojar a los
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Durante parte de los siglos XIX y XX, el cultivo de la caña de azúcar en la Vega de Motril atravesó diferentes periodos de crisis.
Tras extraer el jugo de la caña de azúcar en el Tren de Molinos, quedaba un residuo fibroso conocido como bagazo. Una parte se utilizaba
La Fábrica de Nuestra Señora del Pilar conserva un extraordinario conjunto de maquinaria industrial construida entre 1880 y 1929, de gran valor para el patrimonio
La historia de la Fábrica de Nuestra Señora del Pilar también estuvo marcada por varios incendios. Uno de los más importantes se produjo el 25
Construida en 1855 por la familia Larios, la Fábrica de Nuestra Señora de la Cabeza fue la más antigua de las instalaciones azucareras de la
La Fábrica de Nuestra Señora del Pilar contó desde sus orígenes con una destilería, que permaneció en funcionamiento hasta la década de 1950. Según los
En la década de 1930, la contratación de trabajadores en la Fábrica de Nuestra Señora del Pilar se gestionaba a través de la Oficina Local
El proceso de fabricación del azúcar en la Fábrica de Nuestra Señora del Pilar comenzaba mucho antes de que la caña llegara al Tren de